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2006年5月29日
■ ワイン・ティスティングと講演の夕べ（報告）
イタリア国際スローフード協会のジャコモ・モヨーリ氏と石田雅芳氏、そして、グレゴリオ社のエンツォ・エルコリーノ会長をお招きして「ワイン・ティスティングと講演の夕べ」を開催いたしました。
約60名の多彩な方々にご参加いただき、盛況のうちに幕を閉じることができました。
ジャコモ・モヨーリ氏（左）と石田雅芳氏（右）
グレゴリオ社のエンツォ・エルコリーノ会長です。自然の恵みを活かし、すばらしい環境のもとでワインが醸造されています。
会場は江湖館１Fの座敷の間仕切りを取り払って設営いたしました。
厨房の裏方、サービスを務めました院生（SI研究コースほか総合政策科学研究科）たちです。
料理は手打ちピザ、トマトの冷製パスタをお出ししました。
2006年5月29日 23:55