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2006年10月28日
■ 「自立・自給型生活論」はじまりました
「農縁館・結の家」を会場に、ソーシャル・イノベーション研究コースの集中講義「自立・自給型生活論」がはじまりました。
今日から12月まで、3回にわたって、味噌、しょうゆ造りなどの実習、そして自立自給型生活の極意を学びます。
大量のサツマイモを切っています。（何に使うのでしょう？）
担当講師の歌野 敬さんです。歌野さんは長崎の五島にお住まいで、自給率90％（着るもの以外はほぼすべて自給生活）という暮らしを実践されておられます。
2006年10月28日 11:58